A Grasshopper koktél egy különleges, mentás-csokoládés ízvilágú ital, amely tökéletes választás a nyári estékre vagy baráti összejövetelekre. Egyszerűen elkészíthető, és a mentás frissesség mellett a fehér kakaólikőr lágy édessége teszi igazán különlegessé.
Hozzávalók (4 főre)
- 6 cl mentalikőr
- 6 cl fehér kakaólikőr
- 6 cl tejszín
- jégkocka
- 4 koktélcseresznye a díszítéshez
Elkészítés
Először töltsünk egy shakerbe mentalikőrt, fehér kakaólikőrt és tejszínt. Fontos, hogy a mentalikőrből ne tegyünk túl sokat, mert erősen mentolos íze van, így 6 cl bőven elegendő négy adaghoz.
Ezután töltsünk a shakerbe jégkockákat, majd zárjuk le és alaposan rázzuk össze az összetevőket. A rázás során a tejszín jól elkeveredik, és az ital kellemesen lehűl.
Közben készítsünk elő négy koktélospoharat, amelyeket jeges vízzel hűtsünk le, majd a jeget öntsük ki belőlük.
Szűrjük át a shaker tartalmát a poharakba, így a koktél szép világos zöld színt kap. Végül minden poharat díszítsünk egy-egy koktélcseresznyével, amelyet nyársra tűzve helyezünk az ital tetejére.
A Grasshopper koktél ízében a csokoládé és a menta harmonikusan egyesül, így egy kellemes, hűsítő társasági italt kapunk, amely ideális a melegebb napokra vagy egy baráti összejövetelre.
Ha valami nem sikerül
Ha túl erős a mentás íz, csökkentsük a mentalikőr mennyiségét.
Ha az ital nem elég hideg, rázzuk tovább jéggel.
Ha a tejszín nem keveredik jól, használjunk friss, hideg tejszínt.
Ha az ital túl híg, kevesebb tejszínt adjunk hozzá.
Tippek és variációk
A mentalikőrt helyettesíthetjük friss mentalevéllel, ha természetesebb ízt szeretnénk.
A fehér kakaólikőr helyett használhatunk csokoládélikőrt is, hogy intenzívebb legyen az íz.
Díszítésként tehetünk friss mentalevelet vagy reszelt csokoládét is.
Az ital tejszín helyett növényi tejszínnel is elkészíthető, így laktózmentes változatot kapunk.